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Mostrando postagens de Abril, 2011

Saiba o Que é Verdade e o Que é Mito na Alimentação

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Temperar com limão diminui a gordura da carne e auxilia na digestão? Mito.Isso não ocorre. A quantidade de gordura continua senda a mesma e o processo digestivo idem.
Pão integral não engorda? Mito.O pão integral engorda tanto quanto o pão branco. A diferença é que o integral é rico em fibras, nutrientes e fornece mais saciedade.
Ter uma alimentação rica em fibras auxilia no emagrecimento? Verdade. Uma alimentação rica em fibras pode prevenir ou auxiliar em tratamentos para a perda de peso. Alimentos ricos em fibras estimulam a mastigação, que exerce um efeito direto sobre o hipotálamo, produzindo sensação de saciedade, o que diminui a ingestão de outros alimentos. As fibras também auxiliam no funcionamento intestinal e podem interferir no tempo de absorção de nutrientes, especialmente gorduras e açúcares.
Comer abacaxi após a refeição ajuda a emagrecer? Mito.O abacaxi quando consumido após as refeições auxilia no processo digestivo, mas não diminui os valores calóricos das refeições.
Suco de…

Alimentação e Estética

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Os cuidados com a beleza fazem parte da rotina das mulheres e de muitos homens também. E quem não quer ter uma pele bonita e cabelos bilhantes?! O consumo de certos alimentos ajuda a ter uma pele mais bonita e mais jovem, cabelos e unhas mais fortes. Veja abaixo algumas dicas: - Prefira alimentos protéicos que aumentam a produção de colágeno; - Diminua o consumo de alimentos de alto teor de gorduras (quebra de colágeno); - Faça exercícios aeróbicos para auxiliar na queima de gordura e anaeróbicos para trabalhar a musculatura.
PELE Alguns alimentos devem fazer parte de seu cotidiano para ter o resultado desejado. Para uma pele saudável você deve se preocupar em comer e se hidratar bem. O processo sempre começa de dentro pra fora, por isso, é necessário ver com cuidado o seu cardápio; o que não pode faltar:
- Licopeno: é um antioxidante essencial para a pele. Ele não só retarda o envelhecimento, como ameniza seus sinais, já que o antioxidante age nas células, melhorando o aspecto da pele. Você …

Chocolate! Qual seu tipo preferido?

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Estamos na época mais doce do ano, a Páscoa. E quem resiste a um chocolate? Mas é preciso moderação no consumo dessas delícias, e hoje mostraremos as diferenças entre os tipos e as opções que tem no mercado. O chocolate possui duas substâncias estimulantes: a teobromina e a cafeína, em uma proporção de 10 para 1, respectivamente. A teobromina estimula principalmente o sistema muscular, diferente da cafeína que é conhecida como estimulante do sistema nervoso central. Saiba mais sobre os tipos de chocolate: ØChocolate ao leite: é uma mistura de massa de cacau e boa dose de leite em pó e açúcar; ØChocolate amargo: maior concentração de cacau e mínimo açúcar; ØChocolate branco: é feito da manteiga de cacau e não da massa. Por isso é mais gorduroso; ØChocolate em pó: é a amêndoa do cacau ralada destituída da manteiga de cacau. Quando é amargo chama-se cacau em pó, mas pode ser meio amargo e doce. ØChocolate diet: é ausente de açúcar, mas apresenta alto teor de gordura e é tão calórico quanto às v…

Benefícios do Consumo de Peixes

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Está chegando a sexta-feira Santa e a procura por peixe começa. Para aqueles que seguem a risca o costume de comer peixe na sexta feira, hoje daremos uma receitinha simples e muito saborosa. Porém devemos lembrar que o consumo de peixe deve ser habitual. Tornar os pescados item fixo na alimentação traz muitos benefícios para a saúde. Benefícios associados ao consumo de pescados: ØDiminuição da taxa de colesterol total; ØDiminuição do risco de doenças coronárias e arteriosclerose; ØAtuação no processo de inflamação, controle da hipertensão e diminuição da agregação plaquetária; ØAtuação nas células nervosas, auxiliando nos problemas de memória e alterações de humor; ØFonte de vitaminas A, E, D e niacina e micronutrientes como: iodo, magnésio, cálcio, fósforo, potássio, flúor, selênio, manganês e cobalto; ØEvita depressão pós parto e auxilia no desenvolvimento cerebral do feto. O peixe é fonte de Omega 3, um tipo de gordura que auxilia no tratamento de depressão, ansiedade, problemas do sono, pr…

Esteróides Androgênicos Anabolizantes. Conheça-os

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Muito se fala sobre esteróides anabolizantes, mas muitas pessoas desconhecem o que realmente são e o que causam no organismo. Saiba mais sobre eles.
O que são? São substâncias sintéticas similares a testosterona.
Para que fins são utilizados? Muitas pessoas, na grande maioria homens, utilizam pra fim estético, para ganho de massa muscular, mais força e resistência aos exercícios pesados. Porém muita gente não sabe que os anabolizantes também são utilizados na área médica, para pacientes que tenham sofrido acidentes sérios ou tenha se submetido a grandes cirurgias (situações que em geral causam colapso das proteínas). O uso mais comum dentro dessa área é para pacientes em condições crônicas debilitantes como câncer e AIDS.
Como são utilizados? As vias de administração podem ser: oral (comprimidos), injetáveis (intramuscular) e transdérmica (creme, gel ou atadura transdérmica).
Quais são os tipos de anabolizantes? ØEsteróides anabólicos androgênicos: são aqueles que funcionam de maneira semelhan…