Meu Filho não come frutas, verduras e legumes. E agora?


Desde os primeiros anos de vida, é essencial para o crescimento e desenvolvimento da criança uma alimentação com qualidade e quantidade adequada, pois assim proporciona energia e nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo e estado nutricional.
Uma das coisas mais corriqueiras são os pais reclamando que seus filhos não comem frutas, verduras e legumes, acreditamos que o estímulo vem de casa a partir dos pais, que muitas vezes não consomem e não ofertam aos filhos. O contato é a primeira etapa para a criança aprender o sabor dos alimentos, precisa prová-los repetidas vezes, de formas de preparo diferentes, mesmo que em quantidades mínimas, para aumentar a possibilidade de aceitação, o melhor a fazer é não desistir de oferecer os alimentos que já foram recusados, se a salada de Agrião não foi bem vinda por que não tentar um suco?
As frutas, legumes e verduras geralmente são inseridas em um contexto negativo  Ex: “ Se você não comer toda a salada vai apanhar!” “ Enquanto você não deixar o prato limpo não sai da mesa”, em contrapartida alimentos fáceis, gordurosos, ricos em açúcar ou sal são oferecidos como forma positiva EX: brigadeiro em festas, hot dog no passeio, salgadinho na frente da TV. Tudo isso faz com que virem os alimentos preferidos.
Faça a criança participar da escolha dos alimentos, leve-a sempre que possível à feira, mercado, hortifrutti. Crianças que consomem diariamente frutas, legumes e verduras, melhoram o aporte de fibras, ajudando no funcionamento do intestino, fortalecendo o sistema imunológico, tornando o organismo menos suscetível a doenças oportunistas, além de prevenir a obesidade que vem aumentando na população infantil. O ideal é que no mínimo a criança consuma três porções do  grupo de frutas, verduras e legumes por dia.
Dicas:
ü  Quanto mais atrativo estiver o prato melhor será a aceitação. A criança é muito visual e se a “cara” não tiver boa, pode ser que rejeite;
ü  Se a criança gosta de torta, coloque na massa, por exemplo, escarola, beterraba, cenoura;
ü  Misture no arroz chuchu, cenoura ou brócolis bem cortadinhos;
ü  Na massa da panqueca inclua beterraba, cenoura, couve assim a massa fica colorida, diferente;
ü  Pode ser preparado hambúrguer em casa e misture na carne legumes picados variados;
ü  Se a criança gostar de omelete, também uma boa oportunidade de ralar legumes, verduras junto;
ü  Inclua tomate, manjericão ou brócolis no macarrão;
ü  No purê inclua outros legumes ou varie com purê de mandioquinha, abóbora, cenoura;
ü  Faça sucos misturando folhas e frutas EX: couve com maracujá.
ü  Inclua na massa do bolo frutas como laranja, limão, abacaxi;
ü  Faça sucos de frutas ou salada de frutas;
ü  Faça sanduiches com alface, cenoura, rúcula, não tenha medo de inovar.

Sugestão de Suco e Vitamina para agradar seu pequeno, peça para seu filho ajudar.
Vitamina Nutritiva:
Ingredientes:
1 pote de iogurte natural
1 xíc de chá de suco de laranja
1 cenoura pequena sem casca
½ beterraba sem casca
Preparo:
Bata todos os ingredientes do liquidificador. Se preferir mais liquida acrescentar um pouco mais de leite ou água. Coloque gelo e sirva.
Suco Verde
Ingredientes:
2 xíc de chá de couve manteiga picada
2 maracujás
400 ml de água
1 limão espremido
2 col de sopa de açúcar.
Preparo:
Bata os ingredientes do liquidificador e sirva imediatamente.


Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Parkinson- Dia Mundial

Troque o Refrigerante por um Suco Natural

Romã e seus (muitos) benefícios