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Mostrando postagens de Março, 2012

Páscoa: Doce tentação!

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A Páscoa é uma data muito importante para a civilização cristã, assim como o Natal. É nesse período que se celebra a ressurreição de Jesus Cristo, o que para muitos tem o significado de renovação. Já o coelho de Páscoa e os ovos tiveram origem nas civilizações antigas e simbolizavam fertilidade. No Egito Antigo, o coelho representava a preservação da espécie e esperança de uma vida nova. Nas religiões cristã e judaica, esse animal simboliza exatamente a vida nova e o renascimento, e os ovos a fertilidade. No domingo existe a celebração da Páscoa propriamente dita. É quando as famílias se reúnem para um grande almoço e troca de ovos de chocolate. Esse é um período em que normalmente há muitos excessos alimentares, e que acabam se prolongando por um tempo, até que os ovos acabem. Antes de comentar sobre, vamos conhecer as variações do chocolate: ·Chocolate ao Leite: A massa de cacau é substituída em parte por leite em pó, resultando em um gosto mais adocicado; ·Chocolate Amargo: Possui …

Suplementos Termogênicos

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Suplementos termogênicos são produtos que causam aumento da temperatura corporal e aceleração do metabolismo, facilitando o emagrecimento. Pode ter em sua composição uma ou mais substâncias termogênicas, como: cafeína, anidra, extrato de laranja amarga, sinefrina, chá verde, quitosana, glucoronolactona e yohimbe.
A efedrina, substância antes utilizada nesses produtos, agora está proibida pela ANVISA, e o COI proibiu o uso por atletas, devido a riscos a saúde e efeitos alucinógenos.
Nos últimos anos o uso desses suplementos tem aumentado consideravelmente, muito disso se dá pela diversidade de produtos comercializados, facilidade de aquisição e claro pela preocupação exagerada com o físico.
É importante ressaltar que para obter melhores resultados dos suplementos termogênicos, é associar seu consumo à prática da atividade física. Isso porque o exercício físico exige maior consumo de energia do corpo, e aliado ao suplemento, a queima de gordura é maior.
Alguns sintomas relatados com o uso d…

Aprendendo a ler rótulo de alimentos

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Você tem o hábito de ler o rótulo dos alimentos? De acordo com dados do Ministério da Saúde (MS), cerca de 70% dos brasileiros consultam os rótulos no momento da compra. Entretanto, a maior parte das pessoas não entende corretamente a maioria das informações e se atenta a poucos itens, como prazo de validade e valor calórico do alimento.
               No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a ANVISA, é responsável pela regulação dos rótulos dos alimentos. De acordo com suas regras, é obrigatório constar neles valor energético, porção, medida caseira e quantidade por porção de carboidratos, proteínas, gorduras, fibras e sódio do alimento.


Entenda cada item e componha uma alimentação saudável para você e sua família:
Porção: É a quantidade média recomendada para consumo daquele alimento dentro de uma dieta saudável. Geralmente, aparece em gramas ou mililitros. Preste bem atenção nesse item, porque os dados presentes no rótulo são sempre para uma porção, que pode ser, por e…