Smoothies






           Bom Dia, voltamos à nossa programação normal do ano de 2013, espero que todos tenham passado bem essa virada de ano e vamos que vamos com força total recarregar as energias? 

Mais e mais pessoas estão adotando frutas receitas smoothie hoje em dia, devido a diversos benefícios para a saúde ligados a ele. Receitas smoothie de frutas são sugeridas principalmente para aquelas pessoas que seguem rigorosamente uma  dieta de baixa caloria.

O que é um Smoothie?
Um smoothie é uma bebida saudável, saborosa e muito refrescante. Feito com sucos, frutas, sorvetes, iogurtes e outros ingredientes naturais, é uma ótima fonte de energia, pois contém pouquíssima gordura e é rico em vitaminas e minerais. Um smoothie é mais do que uma bebida, é uma escolha de vida saudável ideal para quem se preocupa com o bem estar do corpo, mas não abre mão de uma combinação deliciosa.
Um alimento ideal para ser consumido gelado e a qualquer momento do dia. Experimente no café da manhã, nos intervalos das refeições, antes ou depois da prática de exercícios físicos e em todos os locais que você estiver precisando de uma dose de nutrição.
No mercado (lojas de produtos naturais) já temos algumas empresas que estão produzindo e encontramos os smoothies prontos para o consumo.

Como diferenciar no mercado Smoothies, Néctar e Sucos?
Sucos: Possuem cor, sabor e aroma característicos da fruta. A concentração da polpa da fruta varia conforme o sabor do produto, podendo ter o mínimo de 35% a 50% de concentração.
Nectar: A concentração da polpa é menor quando comparada aos sucos, normalmente ela varia entre 20% a 30% de concentração.
Smoothies: Muito mais saudáveis, pois possui 100% de fruta batida sem conservantes, aromatizantes ou adição de açúcar.

Sugestões receitas rápidas e práticas:
Receita de Smoothie de frutas vermelhas:
- 1 banana
- 5 morangos
- 5 amoras ou framboesas ou mirtilo
- 1 copo de gelo

Preparo:
Em um liquidificador, junte os morangos, a banana e as frutas vermelhas. Bata até as frutas virarem um purê. Esse smoothie confere propriedades antioxidades.

Smoothie Tropical
1 xícara de abacaxi em cubos congelados
½ cenoura pequena
½ xícara de água de coco congelada
4 cubos de gelo
1 colher de sobremesa de mel (opcional)
2 colheres de sobremesa de sementes de chia

Preparo
Bater no liquidificador até ficar cremoso.
Rico em antioxidantes protege a pele dos danos causados pela exposição aos raios solares.
A combinação de abacaxi com água de coco além de saborosa ajudará a manter a hidratação nos dias mais quentes.

Smoothie Verde
3 colheres de sopa de abacate congelado
1 kiwi descascado, picado congelado
1 polpa de clorofila
200ml de suco de laranja fresco

Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso e servir
Rico em fibras, boas gorduras e nutrientes como ferro e magnésio. Esse smoothie ajuda ainda no processo de detox.

Smoothie com Whey Protein

1 banana
1 scoop de whey protein
½ xícara de leite desnatado
½ xícara de iogurte 0% de gordura
6 a 10 pedrinhas de gelo

Preparo
Primeiro triture bem o gelo, depois acrescente os ingredientes e bata mais um pouco. É uma ótima opção para pós-treino, com uma boa dose de proteína que ajuda na recuperação dos músculos.



*FOTNE:  Receitas Mundo Verde

Comentários

  1. Adorei esse post, sempre que puderem façam mais com esses receitinhas de sucos, gostamos muito. Parabens.

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  2. Obrigada, ficamos felizes que tenha gostado, continue nos visitando e dando sugestões.
    Abraços

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