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Mostrando postagens de Setembro, 2014

Óleo de Canola, evite o consumo

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O óleo de Canola sempre foi ligado e promovido como o óleo mais saudável para consumir, que tem baixo teor de gorduras saturadas e rico em gorduras monoinsaturadas, aprovado pela Sociedade Brasileira de cardiologia e inclusive conhecido por conter boas quantidades de Omega-3, porém  Canola não é uma planta, é uma sigla que vem de Canadian Oil Low Acid, é um nome comercial. É uma invenção canadense que vem de uma planta geneticamente modificada chamada colza. A colza é essa plantinha amarela aí embaixo e ela é resultado do cruzamento de várias subespécies de plantas da mesma família (pertence à família da mostarda). Dessa forma, o óleo de canola é produzido através da hibridação da colza.
A alegação sobre a canola ser segura para consumoé que através da modificação genética ela deixa de ser colza, e passar a ser canola. Mas é apenas a colza geneticamente modificada. O óleo de canola passou a ser comercializado como um óleo maravilhoso, com baixos níveis de gorduras saturadas e com um ó…

Tempo seco? Suco para hidratar!!

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Pelo Brasil  a umidade relativa do ar anda muito baixa com essa seca que estamos passando, devemos economizar água, porém não podemos deixar de nos hidratar, água potável, de garrafa, vale ferver a água também antes do consumo quem cismar com o tal do volume morto da represa em SP.
Nesse período, a garganta, a pele e o nariz ficam ressecados. Para hidratar, é preciso aumentar o consumo de líquidos. Além da água, uma dica é ingerir mais sucos.
Os sucos de frutas, além de oferecer a água, também vai fornecer vários nutrientes ao organismo. Confira algumas receitas abaixo.
Melancia e água de coco Ingredientes: - 1 xícara (chá) de água de coco - 1 fatia média de melancia Modo de preparo:  Bata os ingredientes no liquidificador, coe e sirva. Não precisa adoçar.
Laranja com morango Ingredientes: - 2 laranjas - 10 morangos - açúcar a gosto Modo de preparo: Faça o suco de laranja e depois bata no liquidificador o suco com os morangos. Acrescente gelo e adoce.
Melão com abacaxi - 1 fatia grossa…